Zutaten
Zutaten für 6 Portionen Protein Eis
Hauptzutaten
- 1 Tasse fettfreier Joghurt (mit Joghurtbereiter↵ selbst herstellen)
- 1,5 Tassen fettarmer Milch↵
- 1 Messlöffel Whey Protein Pulver↵
- 1 TL Vanilleextrakt↵
- ½ TL Xanthangummi↵
- ¼ TL Salz↵
- 1 Protein-Riegel Cookie & Cream↵
Zubereitung
- Stellen Sie sicher, dass die Schüssel Ihrer Eismaschine ↵ mindestens 4 Stunden lang oder über Nacht im Gefrierschrank gekühlt wurde.
- In einer großen Schüssel alle Zutaten mit Ausnahme des Riegels miteinander mischen und gut verrühren.
- Alles in die gekühlte Schüssel der Eismaschine für ca. 15-20 Minuten geben, bis sich ein Eis gebildet hat. Während die Eiscreme sich bildet die zerhackten Stücke des Proteinriegels hineinstreuen.
DESHALB IST Joghurt GUT FÜR DICH
Um es klar auszudrücken: Aus einer Tasse Joghurt kann man weit mehr als nur Kalzium und Eiweiß gewinnen. Es enthält auch „gute Bakterien“, die Ihren Darm und Ihr Immunsystem unterstützen. Probiotika wird alles zugeschrieben, von der Verbesserung der Verdauung über die Stärkung des Immunsystems bis zum Schutz vor Depressionen. Darüber hinaus haben einige Studien gezeigt, dass vier Wochen regelmäßiges Essen von probiotischem Joghurt gut für Ihr Gehirn ist, während eine andere große Studie die gesunden Bakterien in Joghurt für die Senkung des Risikos für Herzinfarkt und Schlaganfall bei Menschen, die nur zwei Portionen pro Woche zu sich genommen haben, verantwortlich macht.
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