Zutaten

Zutaten für 1  Portion Protein Pancakes mit 2 Zutaten

Hauptzutaten

  • 2 große Eiweiße ↵
  • 1 mittlere Banane
  • 1 ganzes Ei

Zubereitung

  1. Die Banane zerdrücken und die Eier darin aufschlagen.
  2.  Eine mit Antihaftspray ↵ gefettete Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, und den Teig eingeben, etwa 6 cm breit.
  3.  Den Panncake nach etwa 25 Sekunden oder wenn er braun geworden ist, vorsichtig umdrehen. Das Rezept ergibt 3-4 kleine Pancakes.

DESHALB SIND Bananen GUT FÜR DICH

Bananen sind nicht nur reich an Vitamin B6, sondern auch eine gute Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und Mangan. Bananen sind auch fettfrei, cholesterinfrei und praktisch natriumfrei.

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