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Pasta mit Garnelen und Gemüse – High Carb

Zutaten

Zutaten für 1 Portion Spaghetti mit Garnelen und Gemüse

Hauptzutaten

  • 100 g Spaghetti
  • 90 g Tiefkühl Garnelen, aufgetaut ca. 6 Stück
  • 200 g Tomaten
  • 1/2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/2 Chilischote, rot
  • 2 EL Öl
  • Basilikum
  • Salz, Pfeffer, Zucker nach Geschmack

Zubereitung

  1. Spaghetti in kochendes Salzwasser garen
  2. Knoblauchzehe und Chili fein hacken
  3. Tomaten würfeln
  4. Tomaten, Knoblauch, Chili, Basilikum, Olivenöl mischen, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen
  5. Garnelen in 1 Esslöffel Öl anbraten und salzen
  6. Nudeln, nach dem Abgießen mit den Tomaten und den Garnelen mischen, evtl. nachwürzen

DESHALB SIND GARNELEN GUT FÜR DICH

Garnelen sind reich an muskelaufbauenden Protein und eine ausgezeichnete Quelle von Betain, einem Nährstoff, der notwendig dafür ist, den Homocystein-Werte im Körper zu senken.

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