Zutaten
Zutaten für 1 Portion Spaghetti mit Garnelen und Gemüse
Hauptzutaten
- 100 g Spaghetti
- 90 g Tiefkühl Garnelen, aufgetaut ca. 6 Stück
- 200 g Tomaten
- 1/2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Chilischote, rot
- 2 EL Öl
- Basilikum
- Salz, Pfeffer, Zucker nach Geschmack
Zubereitung
- Spaghetti in kochendes Salzwasser garen
- Knoblauchzehe und Chili fein hacken
- Tomaten würfeln
- Tomaten, Knoblauch, Chili, Basilikum, Olivenöl mischen, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen
- Garnelen in 1 Esslöffel Öl anbraten und salzen
- Nudeln, nach dem Abgießen mit den Tomaten und den Garnelen mischen, evtl. nachwürzen
DESHALB SIND GARNELEN GUT FÜR DICH
Garnelen sind reich an muskelaufbauenden Protein und eine ausgezeichnete Quelle von Betain, einem Nährstoff, der notwendig dafür ist, den Homocystein-Werte im Körper zu senken.
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