Zutaten
Zutaten für 2 Portion Rote Beete Pancakes
Hauptzutaten
- ½ Tasse Rote Beete ↵, gewürfelt
- ¼ Tasse Haferflocken ↵
- ½ TL Backpulver ↵
- 3 Eiweiße ↵
- 1 Messlöffel Whey-Protein-Pulver Vanille ↵
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen Mixer geben bis alles gut vermischt ist.
- Den Pancaketeig in einer mit Antihaftspray ↵ gefettete Pfanne, von beiden Seiten bei mittlerer Hitze, goldbraun braten.
- Mit zuckerfreiem Sirup ↵ oder Obst servieren.
DESHALB IST Rote Beete GUT FÜR DICH
Rote Beete bieten einige beeindruckende gesundheitliche Vorteile. Sie sind kalorienarm und enthalten viele Nährstoffe, darunter Ballaststoffe, Folsäure und Vitamin C. Rüben enthalten auch Nitrate und Pigmente, die zur Senkung des Blutdrucks und zur Verbesserung der sportlichen Leistung beitragen können
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