Vegane Kakao Brownies – Fitness dessert
Zutaten
Zutaten für 12 – 16 vegane Brownies
Hauptzutaten
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Wasser
- 2 Tassen Rohzucker
- 1 TL Salz
- 1 TL Vanille (Vanille-Extrakt)
- 3/4 Tasse Kakaopulver, ungesüßt
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 Tasse Nüsse (optional, Pekannüsse oder Walnüsse)
Zubereitung
- Wasser und 1/2 Tasse Mehl bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Konsistenz einer klebrigen Paste entspricht
- vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen
- Zucker, Salz, Vanille, Kakaopulver und Pflanzenöl mischen und dann zum Mehl-Wasser-Gemisch geben und alles gut verrühren
- die restlichen 1 1/2 Tassen Mehl, sowie das Backpulver und Nüssen hinzufügen
- die Mischung in eine Form oder Backblech geben und für 25 Minuten bei 175° Grad backen
DESHALB IST KAKAO GUT FÜR DICH
Kakaopulver liefert die wertvollen Substanzen, die für den Nutzen von Schokolade verantwortlich sind. Ungesüßter Kakao hat den Vorteil, dass er kalorienarm ist, er enthält auch lebenswichtige Mineralien, die das Herz, die Knochen und das Immunsystem unterstützen können.
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