Skip to main content

Geröstete Kürbissuppe – Low Carb

Zutaten

Zutaten für 2 Portionen Kürbis-Suppe

Hauptzutaten

  • 1 Kürbis, 700g geschält und geschnitten
  • 1 EL Olivenöl für Zwiebeln
  • 1 TL Olivenöl für Kürbis
  • 2 kleine Nelken, Knoblauch, zerkleinert
  • 2 TL Gemüsebrühe, natriumarm
  • 2 Tassen Wasser, heiß
  • Thymian, Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Ofen auf 180° vorheizen
  2. Kürbis schälen, Samen entfernen und in Stücke zum Backen schneiden
    mit Olivenöl leicht einsprühen, dann Kürbis mit Salz und Pfeffer würzen
  3. für 20-30 Minuten backen oder bis der Kürbis weich und goldbraun ist, herausnehmen und beiseite legen
  4. in einem großen Kochtopf Olivenöl erhitzen, Zwiebeln anbraten und Knoblauch, Thymian und gerösteten Kürbis hinzufügen, für 10 Minuten anbraten
  5. Gemüsebrühe und Wasser hinzugeben, köcheln lassen für ca. 10 – 12 Minuten
  6. Suppe pürieren

DESHALB ist Kürbis GUT FÜR DICH

Kürbisse sind niedrig an Kalorien und reich an Ballaststoffen. Kürbisse sind perfekt für jeden, der auf sein Gewicht achten will.

Kürbisse liefern viel Vitamin C, Riboflavin, Kalium, Kupfer und Mangan. Kleinere, aber signifikante Mengen an Vitamin E (Alpha-Tocopherol), Thiamin, Niacin, Vitamin B6, Folat, Eisen, Magnesium und Phosphor sind ebenfalls vorhanden.

Modell
1 Mammut Nutrition Whey Protein Coconut White Chocolate, 1 kg Mammut Nutrition Whey Protein Coconut White Chocolate, 1 kg
Mehr Details bei Amazon
2 sinob Honest Whey Protein - Butter-Keeeks - 1 x 1000 g. 12,5% Isolate Anteil. Instant lösliches Eiweißpulver mit BCAA & EAA 'Hergestellt in Deutschland' sinob Honest Whey Protein – Butter-Keeeks – 1 x 1000 g. 12,5% Isolate Anteil. Instant lösliches Eiweißpulver mit BCAA & EAA ‘Hergestellt in Deutschland’
Mehr Details bei Amazon
3 Mammut Formel 90 Protein, Vanille, 3000 g Dose Mammut Formel 90 Protein, Vanille, 3000 g Dose
Mehr Details bei Amazon
4 Frey Nutrition Iso Whey Vanille Dose, 1er Pack (1 x 2.3 kg) Frey Nutrition Iso Whey Vanille Dose, 1er Pack (1 x 2.3 kg)
Mehr Details bei Amazon
5 Biotech USA Iso Whey Zero (1 x 2.27 kg) oder (1 x 4.54 kg) in 21 verschiedene Geschmäckern erhältlich 100% Whey 2270, Pulver Isolat + GRATIS C.P.Sports Shaker gelb Biotech USA Iso Whey Zero (1 x 2.27 kg) oder (1 x 4.54 kg) in 21 verschiedene Geschmäckern erhältlich 100% Whey 2270, Pulver Isolat + GRATIS C.P.Sports Shaker gelb
Mehr Details bei Amazon
6 GN Laboratories 100% Dairy Whey Proteinshake Protein Eiweiß Bodybuilding Eiweißpulver Banana Honig 1000g GN Laboratories 100% Dairy Whey Proteinshake Protein Eiweiß Bodybuilding Eiweißpulver Banana Honig 1000g
Mehr Details bei Amazon
7 Bodylab24 Whey Protein 2kg | Eiweißpulver, Protein-Shake für Kraftsport & Fitness | Kann den Muskelaufbau unterstützen | Hochwertiges Protein-Pulver mit 80% Eiweiß | Aspartamfrei | Banane Bodylab24 Whey Protein 2kg | Eiweißpulver, Protein-Shake für Kraftsport & Fitness | Kann den Muskelaufbau unterstützen | Hochwertiges Protein-Pulver mit 80% Eiweiß | Aspartamfrei | Banane
Mehr Details bei Amazon
8 Fitness Kochbuch/Ratgeber: 188 Rezepte zum Muskelaufbau, Abnehmen und Stoffwechsel ankurbeln – ideal für Anfänger und Berufstätige inkl. Ernährungspläne & Nährwertangaben (Fitness Ernährung, Band 1) Fitness Kochbuch/Ratgeber: 188 Rezepte zum Muskelaufbau, Abnehmen und Stoffwechsel ankurbeln – ideal für Anfänger und Berufstätige inkl. Ernährungspläne & Nährwertangaben (Fitness Ernährung, Band 1)
Mehr Details bei Amazon
9 Das Anatomie-Buch der Fitness: Dieser für Praxis und Theorie konzipierte Ratgeber wendet sich an Sportstudenten ebenso wie an Trainer, Kraft-, Fitness- und Freizeitsportler Das Anatomie-Buch der Fitness: Dieser für Praxis und Theorie konzipierte Ratgeber wendet sich an Sportstudenten ebenso wie an Trainer, Kraft-, Fitness- und Freizeitsportler
Mehr Details bei Amazon
10 ESN Fruity Whey Isolate – 1000g – Green Apple – Fruchtiges Proteinpulver reich an EAAs und BCAAs – praktisch laktose- & fettfrei – 33 Portionen – Made in Germany ESN Fruity Whey Isolate – 1000g – Green Apple – Fruchtiges Proteinpulver reich an EAAs und BCAAs – praktisch laktose- & fettfrei – 33 Portionen – Made in Germany
Mehr Details bei Amazon