Chiasamen sind reich an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralien und eine vegetarische Quelle für Omega-3-Fette. Da Chiasamen Flüssigkeit absorbieren und ein paar Stunden in Kokosmilch ziehen müssen, erhält dieser Kokos Chia Pudding seine dicke und puddingartige Konsistenz. Mit frischen Beeren als Antioxidationsmittel dazu und Sie haben ein reichhaltiges, nährstoffreiches Frühstück, das kohlenhydratarm, glutenfrei und vollständig vegan ist.